Choux verts "Galega de folhas lisas"

Découvrez un monde de saveurs fraîches et saines avec notre chou kale « Galega de folhas lisas » ! Cette variété précoce vous ravira par son abondance de grandes feuilles juteuses aux nervures caractéristiques, prêtes à être consommées peu de temps après la plantation. Imaginez la rapidité et la facilité avec lesquelles vous pourrez préparer des plats délicieux et équilibrés, riches en vitamines et en énergie.

Contrairement au chou, la galega de folhas lisas ne forme pas de pomme, mais produit de nombreuses feuilles individuelles et savoureuses. Cela la rend particulièrement pratique : il suffit de couper le nombre de feuilles nécessaires au fur et à mesure, et la plante continue de pousser et de produire une récolte fraîche.

Caractéristiques principales :

• Type : Chou frisé
• Variété : Galega de folhas lisas
• Période de maturation : Début
• Forme de la feuille : ovale, à surface nervurée
• Couleur des feuilles : Vert foncé
• Hauteur de la plante : jusqu'à 60-80 cm

À propos de la plante :

Le chou chinois est un véritable concentré de vitamines et de minéraux. Ses feuilles sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en calcium, en fer et en antioxydants. En intégrant ce chou à votre alimentation, vous enrichirez votre corps en nutriments essentiels et diversifierez vos menus avec des plats délicieux et sains. Imaginez une salade croquante, une soupe savoureuse ou un smoothie nutritif agrémentés de chou chinois frais !

Caractéristiques de la culture et de l'utilisation :

Cultiver la galéga officinale est facile, même pour les jardiniers débutants. Elle n'est pas exigeante quant à la nature du sol, mais préfère les emplacements ensoleillés et un arrosage régulier. On peut semer les graines directement en pleine terre au printemps ou en été, ou bien cultiver des jeunes plants pour une récolte plus précoce.

Le chou vert (Galega de folhas lisas) est un légume polyvalent. On peut le consommer frais en salade, l'ajouter aux soupes et aux ragoûts, le braiser, le faire frire, l'utiliser comme garniture pour les tartes et les pâtisseries, et même l'incorporer à des smoothies et des jus de fruits. Sa saveur légèrement sucrée et amère se marie à merveille avec d'autres légumes, la viande et le poisson.

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